Kwiteau Goreng

Kwiteau Goreng ala Yaya

 
Selama Liburan sekolah, anak-anak doyan sekali makan makanan dari masakan bundanya. Alhamdulillah salah satu menu yang disukai keluarga adalah kwiteau goreng.

Kwiteau goreng
Kwiteau goreng

Bahan-bahan :

200 gr kwiteau kering, rebus, tiriskan

100 gr udang kupas

100 gr ayam fillet

50 gr paprika, iris memanjang

100gr bawang bombai, iris tipis

1 butir telor

3 sdm minyak sayur untuk menumis

1 sdm margarin untuk menumis

5 sdm kecap manis

Garam secukupnya.

1 sdm minyak sayur untuk merebus kwiteau

1 sdt garam untuk merebus kwiteau

Bawang goreng secukupnya untuk taburan diatas kwiteau

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

½ sdt kayu putih halus

½ sdt jahe halus

1 sdt lada halus

½ sdt garam halus

Cara Memasak :

1. Tumis bawang bombai, bumbu halus hingga berbau harum.

2. Masukkan paprika, udang kupas dan ayam fillet hingga ayam terlihat sudah matang.

3. Masukkan garam dan telor aduk hingga merata.

4. Masukkan Kwiteau, dan kecap manis. Aduk hingga merata.

5. Setelah itu, angkat.

6. Sajikan dan Selamat Menikmati

2 pemikiran pada “Kwiteau Goreng

    1. Sama-sama mbak… slamat mencoba… bebas MSG…mie goreng pake resep yang sma juga enak juga lho mbak… hanya blm aq upload…🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s