Nugget Ayam

Nugget Ayam


Melihat kakak dan dedek suka sekali makan nugget instan yang biasa saya beli di supermarket. Saya kepengen banget mencoba membuat sendiri tanpa menggunakan penyedap rasa agar aman bagi kesehatan. Alhamdulillah ternyata berhasil juga, menjadi kesukaan anak-anak bahkan menjadi cemilan.
Membuat saya ingin berbagi lewat blog ini. Silakan mencoba…..

Nugget ayam

Bahan-bahan :
250 gr fillet ayam (ayam giling)
1 butir Telur
75 ml susu cair
2 lembar roti tawar ( buang ujung-ujungnya)
75 gr bawang Bombay cincang halus
½ sdt garam
½ sdt lada
½ sdt gula pasir (optional)
Tepung roti ( tepung panir) secukupnya
Telur kocok secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng nugget

Cara Memasak :
1.Campurkan roti tawar dengan susu cair, aduk roti hingga hancur.
2.Kemudian masukkan ke dalam ayam giling dan tambahkan garam, lada, gula pasir (optional), telur dan bawang Bombay, aduk hingga merata.
3.Siapkan panci kukusan, didihkan air.
4.Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit.
5.Angkat adonan, dinginkan beberapa saat. Iris adonan sesuai selera.
6.Lumurkan dengan telor kocok , kemudian tepung panir (tepung roti)
7.Simpan dalam wadah kering. Masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
8.Kemudian goreng nugget hingga kekuning-kuningan. Tiriskan
9.Siap dihidangkan. Selamat menikmati. 

2 pemikiran pada “Nugget Ayam

    1. Silakan mencoba (dibandung bahannya gampang di dapatkan🙂 … mantap man… mpe si dedek bilang… enak n mantap…. dak biase e die bilang gitu…:)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s